填写以下信息即可以收到最新的电子杂志及新闻消息。
新浪微博

淘宝

微信

洋葱汤

洋葱被希腊人认为是强有力壮阳剂,同时罗马人也非常多的使用它们。Apicius 在他的De re Coquinaria中推荐与松子仁混合煮沸后吃。

16世纪Sheik al Ne Fzawi在他著名的Perfumed Garden中 提到有这一简单蔬菜的几个菜谱所具有的惊人功效,但也劝告人们要适度利用,因为它的功效持续时间太长,会给人们带来几分尴尬。

法国人,有名的爱情专家,给了我们一个美妙的食谱,涂上面包和干酪的洋葱汤,多数优雅的餐馆和简易的啤酒馆的菜单上都有。与你最喜爱的红酒和最喜爱的夥伴一起品尝吧。

  • 4片洋葱
  • 3汤匙黄油
  • 2汤匙面粉
  • 500毫升原汤
  • 6片在烤炉中烤过的乡村面包
  • 100克搓碎的Gruyere干酪

准备:

洋葱圈用黄油在不粘锅中煎至褐色,保持低火并不断搅动那样它们不会粘住。

当它们开始上色时加入面粉并搅动1分钟,然后加入清汤,烹饪25分钟。

涂黄油于小的烤盘中并顺底部放2片烤面包片。

倒入些清汤在上面并涂Gruyere干酪,重复3次,加入黄油至最后一层。

烤至上面外壳变成漂亮的金黄色。

  • Share


Comment

(required)

(required)


WordPress database error: [Disk full (/tmp/#sql_1e4_0.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device")]
SHOW COLUMNS FROM `wp_cptch_whitelist` LIKE 'ip_from_int'

WordPress database error: [Disk full (/tmp/#sql_1e4_0.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device")]
SHOW FULL COLUMNS FROM `wp_options`

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.