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丘比特的芦笋

成分:
2人份:400克芦笋,2个鸡蛋,80克吞拿鱼,2匙油,1匙水瓜柳,1份柠檬汁,盐的干红辣椒

蒸熟芦笋并让它冷却。将蛋黄和其他原料在搅拌机中搅碎,在蛋白中加入这些混合物并打厚。将芦笋放于二个盘中,并用这些膨胀的奶油覆盖。记住芦笋可用手拿着吃或用特殊的钳子。

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